O Menino Mija

A época natalícia nos Açores vive-se muito à volta da mesa, é costume visitarmos as casas de familiares e amigos para o chamado Menino Mija,  não é nada de mais se não bebermos uns licores, e petiscarmos umas coisinhas boas! 

No mercado há cada vez mais variedade de licores à venda, principalmente nessa época. Como a minha avó e a minha mãe faziam em casa eu também gosto de os fazer, embora o álcool seja muito caro e os licores que se vende sejam muito saborosos.

Para este Natal tenho licor de amora, licor de canela, licor de coentros, licor de tangerina, licor de uva branca, vinho licoroso e vinho abafado, tudo feito por mim. 

Para acompanhar os licores em todas as mesas açorianas, há bolo de Natal e amendoins com açucar, eu gosto de fazer as minhas bolachas embora não façam parte da tradição. 

Agora é só acrescentar uns chocolates e aperitivos ( pois não é preciso verem tudo o que vou comer) e a mesa está pronta para receber as visitas!!!

Registo do Menino Jesus

Ficou assim o registo do Menino Jesus que fiz! 

Desejo a todos um Feliz Natal, que o Espírito de Natal desça em todos os lares e traga a todas as pessoas muitas bênçãos! 

Que seja um Natal iluminado e com muito amor! 

Presépio de folhas milho

A arte, as tradições, os costumes e a cultura de um povo representam a sua identidade! Significam muito para mim! Gosto, aprecio e faço questão de manter. Para quem aprecia os trabalhos manuais e o artesanato regional, partilho o meu presépio feito com folhas de milho! 

Quadros com flores de escamas de peixe

Estes são os meus 3 primeiros quadros de flores de escamas de peixe. 
By Kaela`s Arts

Vinho abafado

O vinho abafado dos Açores é uma bebida do género do vinho do Porto. Este foi feito por mim, o meu pai fazia, mas como já não se encontra entre nós foi o meu tio que me explicou.
Encher um garrafão de 5 lts com 4 lts de vinho doce, na altura das colheitas das uvas, final de Agosto/principio de Setembro, e juntar um litro de álcool para bebidas, deixar o garrafão num local onde fique sossegado para não mexer com ele, a intenção é não agitar! Deixar ficar assim até aos Santos (feriado católico 1 de Novembro), nesta semana, verter o vinho para garrafas mais pequenas, devagar e com cuidado, pois no fim da garrafa fica uma borra.
Bebe-se como um licor e em todas as casas açorianas tradicionais bebe-se este vinho como um licor pelo Natal!   

Ponto a ponto

Eu encontro a felicidade em pequenas coisas!

Trabalhar e criar é uma delas, ter ideias, projectar, escolher cores, padrões, texturas!!

E pondo a ponto vou costurando os meus sonhos e bordando os meus sorrisos!! :) 

Missão Cumprida

Uma professora e actriz conta histórias que deliciam as crianças em bibliotecas escolares! Encomendou-me as personagens para enriquecer a história! Confesso que nunca tinha trabalhado com o feltro, mas adorei fazer estes bonecos e diverti-me! Espero que as crianças apreciem! 

Limpeza de escamas de peixe

Ontem consegui escamas de peixe veja, confesso que eu não costumo consertar os peixes em casa, assim sendo, para mim é complicado de as conseguir.
As escamas de veja são grandes e fortes e por isso, dependendo do trabalho a desenvolver, são as preferidas pelas artesãs açorianas!
A sua limpeza e tratamento dura 8 dias!
Depois é meter mãos à obra e criar!!

Dia da Alimentação

Ontem foi o Dia Mundial da Alimentação, na escola da minha filha, todos anos têm realizado uma feira de sopas na qual as várias turmas participam com uma panela de sopa. O director de turma pede aos alunos que umas da mães seja voluntária, mas na turma da minha filha, nunca ninguém se oferece, é compreensível para as mães que trabalham, outras não têm paciência, como eu tenho flexibilidade de horário, há 3 anos sou eu que  a confecciono!
Este ano, a directora de turma é a professora de Inglês e como a sopa ia ser feita por mim e com os ingredientes desejados por mim, os colegas da minha filha fizeram questão de dar à sopa o meu nome!

Esqueci-me de tirar a foto com a panela cheia, são 15 Lt de sopa! A primeira que fiz, ficou saborosa, foi de grão de bico com espinafres, a segunda foi de agrião, como creme base feita com tomate e cenoura, também estava saborosa, esta não correu tão bem como eu queria, mas usei batata doce, couve flor, cenoura e cebola, tive o cuidado de meter pouco sal.

Todos os anos, vai um juri, que prova todas as sopas e são atribuídos prémios, eu colaboro só para a turma da minha filha participar, sou a representante dos pais e também sou daquelas pessoas que gostam de participar naquilo que pode. Os outros anos, a minha sopa não ganhou nenhum prémio.

Não é que quando eu menos esperava, desta vez a turma da minha filha foi nomeada com a melhor sopa saudável! Fiquei contente por ver os alunos a saltar e a receber o diploma. 

Licor de Canela

   E como já é Outubro e eu já começo a preparar algumas coisas para o Natal, já é altura de fazer o licor de canela! 

Nos Açores é tradição as visitas do " Menino mija", são convívios em casa de amigos e familiares em torno da mesa, petiscamos os aperitivos, chocolates e bolos natalícios e para acompanhar, bebemos uns licores! Muito bom para aquecer as noites frias!

Para fazer este licor, eu fervi 1,5 L de águas com alguns paus de canela, juntei 1 1/4, kg de açucar e deixer ferver mais um pouco até o açucar derreter, depois deixei arrefecer um pouco e juntei um litro de álcool, próprio para fins culinários (não confundir com álcool sanitário)!  

Acabadinhos de colher

Adoro qualquer fruta da época e para mim é um gosto colher fruta das árvores!

Não tenho uma quinta, mas tenho um pedacinho de terra com duas árvores de araçais! 

Para mim, já é uma delicia!

Sou assim, gosto das coisas da terra! 

Da minha varanda!

"És ao mesmo tempo o céu e o ninho."

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